Дикая кумжа под соусом сабайон с лимоном и черной икрой - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи, раздел "Лето"

Тушеные бычьи хвосты с пюре из пастернака - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи