Острый и пряный снеток
Пряный снеток (корюшка) — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Chilli and spice whitebait (Whitebait — это коллективный термин для незрелого малька рыбы, обычно от 1 до 2….
Рубрика: Рецепты
Рецепты Гордона Рамзи
Запечённая треска в корочке из грецких орехов
Запечённая треска в корочке из грецких орехов с лимоном и пармезаном — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Roasted cod with a walnut, lemon and Parmesan crust Это….
Чизкейк
Запеченный чизкейк — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Baked cheesecake Американцы умеют делать отличные чизкейки. Смесь по этому рецепту похожа на сладкую начинку для киша, она немного….
Кокосовые панкейки с ломтиками манго и лаймовым сиропом
Кокосовые панкейки с ломтиками манго и лаймовым сиропом — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Coconut pancakes with mango slices and lime syrup Это отличный вариант для завтрака….
Яблочный крамбл
Яблочный крамбл — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Apple crumble Кто не любит крамбл? Комбинируя фруктовое пюре, нарезанные фрукты, сладкую сушеную клюкву я получаю интересный контраст текстур….
Тортеллини с лобстером в бульоне из морепродуктов
Тортеллини с лобстером в бульоне из морепродуктов — рецепт Гордона Рамзи из 7 сезона «Лучшего Повара Америки» Handmade tortellini of lobster in shellfish broth Для теста : 550 г муки….
Рисовый пудинг
Пряный рисовый пудинг — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Fragrant spiced rice pudding В Индии я пристрастился к местному чаю со специями. Если добавить те же специи….
Омлет с лесными грибами и Грюйером
Омлет с лесными грибами и Грюйером — рецепт из книги «Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов» Гордона Рамзи Wild mushroom and Gruyère omelette Для этого….
Салат из маринованной свеклы
Салат из маринованной свеклы и цикория с козьим сыром, маринованными яблоками и прошутто — рецепт с официального сайта Гордона Рамзи. Маринованные яблоки: 1 стакан дистиллированного белого уксуса ½ стакана воды….
Баранина медленного приготовления
Баранина медленного приготовления (тушеные бараньи голяшки) — рецепт из книги «Курсы элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. Slow-cooked fiery lamb Я люблю готовить бараньи голяшки, потому что чем дольше вы их готовите,….