Овощи в воке

Овощи в воке — рецепт из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи
Mixed vegetable stir-fry

На 4 порции:
Нарежьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и по красного, желтого и зеленого перца. Не смешивайте овощи между собой.
Раскалите вок, налейте в него по 2 ст. л. растительного и кунжутного масла. Добавьте 1 рубленый зубчик чеснока и морковь и обжарьте, перемешивая, 30 секунд.
Добавьте нарезанный перец и жарьте еще 30 секунд. Затем засыпьте сельдерей и 200 г побегов фасоли и готовьте, постоянно помешивая, еще 30 секунд.
Добавьте 1 ст, л. темного соевого соуса и 3 ст. л. устричного и перемешайте. Посыпьте обжаренным кунжутом и подавайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Копирование запрещено
Копирование запрещено
К сожалению, этот сайт не позволяет вырезать.
Копирование запрещено
К сожалению, на этом сайте не разрешена вставка.
К сожалению, этот сайт не позволяет проверять элемент.
К сожалению, этот сайт не позволяет просматривать исходный код.